L’été est synonyme de voyages, d’aventures et bien sûr de gourmandises. Lors de chaque escapade, il n’y a rien de tel qu’une délicieuse glace pour ravir nos papilles et apporter une touche sucrée à nos journées. Que ce soit au bord de la mer, dans une ville historique ou en pleine nature, les glaces se présentent comme le compagnon idéal de nos pauses estivales. Dans cet article, nous allons découvrir les meilleures options pour faire de vos vacances un véritable délice glacé.
Les différentes variétés de glaces
Afin de choisir la glace parfaite pour vos vacances, il convient de connaître les diverses variétés disponibles sur le marché. Chaque type de glace possède ses propres caractéristiques et saveurs uniques, adaptées aux goûts de chacun et à différents moments de la journée.
Glaces à la crème
Parmi les nombreuses variantes, les glaces à la crème demeurent des classiques souvent appréciés par tous. Riches et onctueuses, elles offrent une texture luxueuse et sont souvent agrémentées de divers ingrédients tels que des morceaux de chocolat, de noix ou encore des fruits. Pour ceux qui recherchent une solution rapide et accessible, pourquoi ne pas essayer une glace Magnum pas chère ? Ces délices allient qualité supérieure et goût exceptionnel, parfaits pour une pause gourmande en plein été.
Sorbets
Les sorbets représentent une alternative plus légère mais tout aussi savoureuse. Composés principalement d’eau, de sucre et de pulpe de fruits, ils sont idéaux pour ceux qui recherchent une option rafraîchissante et faible en matières grasses. Les parfums de fruits tels que le citron, la framboise ou la mangue seront vos meilleurs alliés durant les journées chaudes.
Les saveurs incontournables de l’été
Quand vient l’été, certaines saveurs semblent avoir un goût spécial qui éveille nos sens et nous plonge directement dans l’ambiance estivale. Voici quelques-unes des saveurs de glaces incontournables pour cette période de l’année.
Vanille
La vanille reste une valeur sûre et intemporelle. Son goût doux et crémeux séduit petits et grands. Facilement associable à d’autres desserts, elle peut être savourée seule ou accompagnée de fruits frais, de brownies ou encore de gâteaux.
Fruits rouges
Les fruits rouges tels que la fraise, la framboise et le cassis apportent une explosion de saveurs acidulées et sucrées. En sorbet ou en glace à la crème, ces saveurs sont particulièrement appréciées pour leur fraîcheur et leur légèreté.
Chocolat
Pour les amateurs de chocolat, il existe une multitude de variations allant du chocolat noir intense au chocolat au lait plus doux. Cette option est parfaite pour ceux qui souhaitent se faire plaisir avec une dose gourmande de cacao.
Où déguster vos glaces lors de vos voyages
Le choix de la destination influence grandement l’expérience gustative de votre séjour. Certaines régions sont réputées pour leurs spécialités glacées et valent vraiment le détour.
Italie : le royaume du gelato
L’Italie est sans conteste le pays par excellence pour savourer des glaces artisanales. Le gelato, plus dense et moins gras que les glaces traditionnelles, se décline en une myriade de saveurs allant des classiques pistache et citron aux créations plus audacieuses telles que le basilic ou le mascarpone.
France : des glaciers renommés
La France offre également un vaste choix de glaciers aux créations innovantes. Notamment à Paris, Deauville ou encore Biarritz, vous pouvez trouver des artisans qui proposent des glaces faites maison avec des ingrédients locaux et de saison.
Espagne : les granizados
En Espagne, notamment dans les villes côtières, ne manquez pas de goûter aux granizados. Bien qu’ils soient techniquement des boissons, ces granités de glace pilée et aromatisée offrent un plaisir glacé rafraîchissant sous le soleil espagnol.
Comment conserver vos glaces en voyage
Voyager avec des glaces peut sembler compliqué, mais avec quelques astuces simples, vous pourrez emporter vos douceurs favorites partout où vous allez.
Glacières et sacs isothermes
Les glacières et les sacs isothermes sont des accessoires indispensables pour maintenir vos glaces à la bonne température. Veillez à les remplir adéquatement de glaçons ou de packs réfrigérants pour garantir plusieurs heures de fraîcheur.
Conservation en hébergement
Lorsque vous séjournez dans des hôtels équipés de réfrigérateurs ou congélateurs, pensez à stocker vos glaces dès votre arrivée. Cela permet de prolonger leur durée de vie et de profiter de vos desserts à tout moment.
Choisir des formats individuels
Opter pour des formats individuels de glaces facilite grandement le transport et la consommation. En effet, ils sont plus pratiques à conserver et peuvent être dégustés en plusieurs fois sans risque de fonte excessive.
Les ingrédients exotiques à tester
Pour les aventuriers culinaires, il existe une variété d’ingrédients exotiques à tester pendant vos vacances. Ces mélanges inédits offrent une expérience gustative hors du commun.
Thé matcha
Originaire du Japon, le thé matcha apporte une couleur verte vibrante et une saveur légèrement amère et herbacée. Cette option est parfaite pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles tendances tout en bénéficiant des propriétés antioxydantes du matcha.
Lait de coco
Idéal pour les personnes qui cherchent des alternatives végétaliennes, le lait de coco confère une texture crémeuse sans utiliser de produits laitiers. Il s’associe merveilleusement bien avec des fruits tropicaux comme la mangue ou l’ananas.
Yuzu
Le yuzu est un agrume japonais unique en son genre, offrant un goût entre le pamplemousse et le citron vert. Ses notes acides et parfumées transforment une simple glace en une véritable aventure gustative.
Pendant vos vacances, laissez-vous tenter par ces multiples expériences glacées et savourez chaque instant. Quelle que soit votre destination ou vos préférences, il y a toujours une glace parfaite prête à ravir vos papilles.
